Segredos Gastronômicos de São Paulo com Alex Minho
São Paulo é reconhecida como um dos maiores polos gastronômicos do mundo, mas a riqueza culinária da cidade vai muito além dos restaurantes badalados e das grandes redes. No mais recente episódio do Podcast Viaje Por Aí, mergulhamos no universo dos achadinhos gastronômicos ao lado de Alex Minho, fundador do portal Gastronominho e especialista em experiências autênticas à mesa.
Durante a conversa, Alex destacou a importância de fugir das tradicionais “armadilhas para turistas” e explorar lugares escondidos que valorizam ingredientes locais e a cultura paulistana. Mais do que uma refeição, esses espaços oferecem vivências únicas, longe do agito dos roteiros tradicionais.
Outro tema abordado foi a diferença entre restaurantes voltados para turistas e aqueles frequentados por moradores locais. Alex trouxe reflexões sobre como o marketing de influência está mudando o cenário gastronômico e como a valorização dos colaboradores pode fazer toda a diferença na experiência final.
Destaques da entrevista com Alex Minho:
- Descubra restaurantes escondidos em São Paulo que merecem sua visita.
- Dicas para evitar armadilhas gastronômicas e explorar a cidade como um local.
- A importância do marketing interno para criar experiências memoráveis.
- Sugestões exclusivas de lugares para comer na capital paulista.
Essa conversa vai transformar a forma como você explora São Paulo e te inspirar a sair da zona de conforto para descobrir sabores inesquecíveis.
Quer saber mais?
Confira a entrevista completa com Alex Minho no YouTube e no Spotify. Prepare-se para anotar dicas incríveis e viver uma São Paulo gastronômica como nunca antes!